Нож Минога - это универсальный разделочный и хозяйственно-бытовой нож. Благодаря удобной форме клинка и низким спускам, нож хорошо подходит для силовой работы, а так же тонкой заточке, он имеет точный и легкий рез и хорошо справится с приготовлением пищи.
AUS-8 - нержавеющая сталь, которая содержат хром, что придает отличную коррозионную стойкость. Обладает хорошей устойчивостью к ударным нагрузкам, высокой прочностью. Лезвия, изготовленные из этой стали, обладают хорошей твердостью, износостойкостью и упругостью. Клинки из AUS-8 легко поддерживают остроту и могут быть легко отточены.
Рукоять из эластрона - это полимеризированный бутилкаучук. Этот материал прочный как вулканизированный каучук, остается гибким при температурах от -65° до 150°C, имеет хорошие водоотталкивающие свойства и стойкость к химическому воздействию. Материал выдерживает высокие нагрузки, хорошо сохраняет тепло на морозе. Эластрон включает в себя идеальное сочетание резины и пластика, обладая лучшими свойствами каждого из этих материалов.