В далеком 1974 году на северо-западе США, а конкретнее в штате Орегон, появилась на свет тогда еще никому не известная фирма по производству ножей – Kershaw Knives. Ее основателем стал Пит Кершоу (PeteKershaw). Первые несколько лет фирма Kershaw специализировалась на производстве столовых приборов, однако к 1980-ому году их ассортимент значительно расширился за счет изготовления складных и охотничьих ножей.
В то время, на ножевом рынке сбыта царила жесткая конкуренция, потопившая множество консервативных производителей, не сумевших изменить свои традиции и пойти по пути дальнейшего развития. Удержаться смогли только те фирмы, руководство которых четко и ясно осознавало необходимость перемен и инноваций в производстве. В целях выживания фирма Kershaw вступила в ряды транснационального концерна KAI Cutlery. После этого продукция Kershaw стала производиться не только на вильсонвильской фабрике, но и на предприятиях, расположенных в Японии и Китае. Надежность, материалы изготовления и свойства ножей от этого не пострадали, ведь они в обязательном порядке проходят контроль качества и обладают полной гарантией от Kershaw.
